Запеканка с фаршем, консервированной фасолью и кукурузой

Запеканка с фаршем, консервированной фасолью и кукурузой

 

2 порции 

50 мин (ваши

10 мин)  

Вкусная запеканка с фаршем, консервированной фасолью и кукурузой потребует минимум вашего времени для приготовления. Продукты доступны и не нуждаются в предварительной обработке. Достаточно всё смешать, выложить в форму и запечь. Мясной фарш и фасоль сделают запеканку сытной, а зёрнышки кукурузы придадут интересную текстуру.

Продукты

(на 2 порции)

Фарш мясной — 500 г

Кукуруза консервированная — 150 г

Фасоль консервированная — 150 г

Сметана — 125 г (5 ст. ложек)

Яйцо — 1 шт.

Чеснок сушёный — 0,5 ч. ложки

Травы итальянские сушёные — 1 ч. ложка

Соль — 0,5 ч. ложки (по вкусу)

Перец чёрный молотый — щепотка

Пошаговый фото рецепт

Запеканка с фаршем, консервированной фасолью и кукурузой

Запеканка с фаршем, консервированной фасолью и кукурузой

Подготовим необходимые ингредиенты.
У меня смешанный фарш (свинина с говядиной), но можно взять любой мясной.
С консервированных фасоли и кукурузы сливаем жидкость.
Включаем духовку разогреваться до 180 градусов.

Запеканка с фаршем, консервированной фасолью и кукурузой

К фаршу добавляем яйцо, 3 ст. ложки сметаны, сушёный чеснок, итальянские травы, соль и перец.

Запеканка с фаршем, консервированной фасолью и кукурузой

Тщательно перемешиваем.

Запеканка с фаршем, консервированной фасолью и кукурузой

Добавляем фасоль и кукурузу.

Запеканка с фаршем, консервированной фасолью и кукурузой

Перемешиваем.

Запеканка с фаршем, консервированной фасолью и кукурузой

Выкладываем фарш в форму для запекания (моя — размером 20×25 см).

Запеканка с фаршем, консервированной фасолью и кукурузой

Смазываем сверху оставшейся сметаной (2 ст. ложки) и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут (ориентируйтесь на особенности своей духовки).

Запеканка с фаршем, консервированной фасолью и кукурузой

Достаём готовую запеканку из духовки.

Запеканка с фаршем, консервированной фасолью и кукурузой

Запеканку с фаршем, консервированной фасолью и кукурузой нарезаем и подаём к столу.

Запеканка с фаршем, консервированной фасолью и кукурузой

При желании можно украсить зеленью.

Приятного вам аппетита!

russianfood.com



Добавить комментарий