Щи зеленые из крапивы

  Кроме того, что крапива полезна для пищеварения, в ней содержится много полезных для организма микроэлементов. Поэтому в нашей семье самое популярное в начале лета блюдо из крапивы – это зеленые щи. Продукты Свинина нежирная (вырезка) – 500 г… Подробнее

Ботвинья

  8 порций  40 мин (ваши 40 мин)   Ботвинью считают особенным холодным супом. В его основе — полезная молодая свекла, её ботва, щавель, шпинат, листья молодой крапивы, укроп, петрушка и свежие огурцы. Не менее богата своими составляющими и основа ботвиньи —… Подробнее

Зелёный борщ со щавелем и крапивой

  1 час (ваши 20 мин)   Зелёный борщ с молодой весенней зеленью — щавелем и крапивой — настоящий кладезь витаминов и полезных веществ. Также зелёный борщ ещё называют щавелевым супом, он очень лёгкий, простой в приготовлении, ароматный и полезный.… Подробнее

Оладьи с крапивой

  10 порций  30 мин (ваши 30 мин)   Молодая крапива сохранит всю полезность, если перед добавлением её в тесто для оладий на кефире мы не будем подвергать крапиву тепловой обработке. Оладьи с крапивой можно отнести к полезным блюдам, если… Подробнее

Галета с крапивой

  2 порции  40 мин (ваши 20 мин)   Рецепт незатейливого открытого пирога с крапивой — галета из песочного теста, с начинкой из свежей молодой крапивы. Оригинально, вкусно и полезно. Продукты (на 2 порции) Крапива молодая — 1 пучок Мука — 150 г… Подробнее

Рулет из шпината, крапивы и одуванчика с творожным сыром и копчёным лососем

  10 порций Rosmarin   12.05.13 Рулет из шпината, крапивы и одуванчика с творожным сыром и копчёным лососем — лёгкая и вкусная закуска. Продукты (на 10 порций) Яйца – 4 шт. Мука пшеничная – 3 ст. л. Сыр Филадельфия — 2 ст. л. Перец –… Подробнее

Вино из одуванчиков

 Rambutan   20.06.12 Это вино еще не прозрачное, потому, что не успело «вызреть» и отстояться. На это ему требуется полгода. Это так долго ждать! Но и сейчас вино из одуванчиков очень приятное на вкус: сладкое с легкой кислинкой и горчинкой. Напиток женский,… Подробнее

Салат из листьев одуванчика со шпинатом и арахисом

  Многие знают о пользе одуванчиков, но готовят блюда из листьев одуванчика не многие. Попробуйте сделать салат из листьев одуванчика со шпинатом и арахисом. Благодаря удачно подобранному сочетанию компонентов горечь одуванчика становится всего лишь легкой… Подробнее

Салат из одуванчиков, с гренками и яйцом

  Весенний, пикантный и мега-целебный салат из листьев одуванчика. Чтобы салат получился не только полезным, но еще вкусным и аппетитным, необходимо выбирать одуванчики до цветения, так листочки будут менее горькими и более яркими. Продукты Листья… Подробнее