Блог

Карп, запечённый на луковой подушке

  4 порции  1 час 30 мин (ваши 30 мин)   Шикарное блюдо к праздничному столу. Приготовим карпа, запечённого на луковой подушке. Румяная корочка и сочное нежное мясо рыбы – идеальное сочетание. Ну а эффектный внешний вид такой рыбки мгновенно… Подробнее

Жареные рыбные палочки из минтая в манной панировке

  3 порции  50 мин (ваши 30 мин)   Филе минтая нарезается брусочками, маринуется в смеси измельчённого лука и майонеза, а затем обмакивается в яйце, обваливается в панировке из манной крупы и обжаривается. Благодаря манке жареные рыбные палочки имеют… Подробнее

Запечённая треска в мучной панировке

  35 мин (ваши 10 мин)   Простой рецепт ароматной и сочной рыбы, запечённой в духовке. Размороженное филе трески приправляется специями, обмакивается в растопленном сливочном масле с соком лимона, панируется в муке и отправляется в духовку. Совсем нехлопотное… Подробнее

В Самарской области началась жеребьевка на охоту на кабана

Граждане могут подать заявку в региональный департамент охоты и рыболовства. В Самарской области 18 апреля 2022 года началась жеребьевка по распределению разрешений на добычу кабана. Прием заявок будет осуществляться до 28 апреля. Сезон охоты на кабана откроется 1 июня 2022… Подробнее

Минтайщики Аляски сообщают об удачном сезоне

Аляскинские производители минтая рассказали, что наращивают производство продукции с добавленной стоимостью и находят рынки для ее сбыта. Звезды сошлись Информацию от представителей отрасли приводит портал IntraFish. Отмечается, что большие размеры рыбы, полноценные рабочие бригады и отсутствие серьезных ограничений, вызванных коронавирусом,… Подробнее

Лососевые участки Поморья разыграют среди рыбопромышленников

В Архангельской области объявлен конкурс на девять участков для промышленного рыболовства на Северной Двине и Белом море. Заявки принимаются до 17 мая — дня вскрытия конвертов с предложениями. Торги организует Североморское теруправление Росрыболовства, сообщает корреспондент Fishnews. Согласно конкурсной документации, разыгрываются… Подробнее

Кексы с изюмом, на рассоле (без яиц)

  7 порций  1 час (ваши 30 мин)   Не выливайте вкусный рассол от огурцов или помидоров! Лучше испеките на нём постные кексы с изюмом. Тесто приготовить легче лёкого – все ингредиенты просто смешиваются между собой. Выпечка получается очень мягкой… Подробнее

Куриные стрипсы в панировке с кукурузными хлопьями и кунжутом

  2 порции  35 мин (ваши 20 мин)   Сочные внутри и хрустящие снаружи — стрипсы в панировке из кукурузных хлопьев, сухарей и кунжута. Секрет сочности — в двойной панировке: сперва куриное филе обваливается в муке, а затем обмакивается в яйце и… Подробнее