Кутабы с зеленью и сыром

  10 порций  40 мин (ваши 40 мин)   Кутабы — это традиционные пироги азербайджанской кухни. Готовятся тонкие лепешки из пресного, низкокалорийного теста, с сочной зеленью и сыром или сухим творогом. Зелень в готовом кутабе остается сочной и не теряет вкус,… Подробнее

Представлен анаморфотный кинообъектив Great Joy 50mm T2.9 1.8x

Китайская компания Great Joy представила новый объектив для полнокадровых камер Great Joy 50mm T2.9 1.8x. Это прямой конкурент анонсированному недавно Sirui 50mm T2.9 1.6x — как по оптическим характеристикам, так и с точки зрения ценового сегмента. По характеристикам новый кинообъектив… Подробнее

В Бурятии судят браконьера-миллионера

В сентябре прошлого года в период нереста сотрудниками Улан-Удэнского ЛО МВД России на транспорте на берегу озера Байкал был задержан 45-летний местный житель, который сетями общей длиной около 600 метров выловил более 470 особей байкальского омуля. Ущерб составил почти 3,5… Подробнее

Электроудочникам дали по 2 года условно

В августе прошлого года рыбоохрана по Брянской и Смоленской областям обнаружила граждан, которые на реке Осьма вблизи деревни Самцово Дорогобужского района с лодки ловили электроудочкой. У нарушителей изъято 306 экземпляров водных биоресурсов, из них 194 плотвы, 59 щук, 19… Подробнее

В Кемеровской области местного жителя осудили за незаконную охоту на зайца и косулю

Ижморский районный суд вынес приговор по уголовному делу, возбужденному в отношении 58-летнего жителя села Святославка. Он обвинялся в совершении преступления, предусмотренного ч. 1 ст. 258 УК РФ «Незаконная охота».… Подробнее

Таганрогский залив стал преснее

На востоке Таганрогского залива уменьшилась соленость воды по сравнению с весной прошлого года. Если опреснение станет тенденцией, это благоприятно скажется на рыбных запасах, отмечают ученые. Ученые Азово-Черноморского филиала ВНИРО провели экспедицию для исследования температурного и солевого режимов среды обитания водных… Подробнее

Компании Камчатки могут заявиться на лосось

В Камчатском крае юридические лица могут до 27 апреля включительно подать заявления на лимиты тихоокеанских лососей для промышленной добычи и организации любительского рыболовства в этом году. Срок установила региональная комиссия по регулированию вылова анадромных видов, сообщает корреспондент Fishnews. Напомним, согласно… Подробнее

Куриные рубленые котлеты с крапивой и петрушкой

  4 порции  50 мин (ваши 50 мин)   Обычные куриные котлеты можно превратить в интересное блюдо – не только по вкусу, но и визуально котлеты становятся очень яркими и аппетитными, если в рецептуру ввести обычную крапиву. Котлеты получаются очень… Подробнее

Щи зеленые из крапивы

  Кроме того, что крапива полезна для пищеварения, в ней содержится много полезных для организма микроэлементов. Поэтому в нашей семье самое популярное в начале лета блюдо из крапивы – это зеленые щи. Продукты Свинина нежирная (вырезка) – 500 г… Подробнее

Ботвинья

  8 порций  40 мин (ваши 40 мин)   Ботвинью считают особенным холодным супом. В его основе — полезная молодая свекла, её ботва, щавель, шпинат, листья молодой крапивы, укроп, петрушка и свежие огурцы. Не менее богата своими составляющими и основа ботвиньи —… Подробнее